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Lunch im Tapas Café

20 Drehscheibe-Mitglieder
trafen sich am 16. Juni im Tapas zum spanischen Lunch.
Aufgetischt wurde reichlich:
Croquetas de Jamon y Huevo (Schinken-Ei-Kroketten), Pan con
Tomate (Getoastetes Brot mit Tomate und Knoblauch),
Ensalada Verde
con Gratinado de Queso Cabra y Pimiento Rojo (Grüner Salat dazu gegrillter Ziegenfrischkäse auf Baguette),
Tortilla
de Patatas (Kartoffelomlette),
Patatas
Bravas (Gebackene Kartoffeln mit Knoblauchmayonaise und scharfer
Tomatensauce),
Gambas al Ajillo (Shrimps in Chilli-Knoblauchsauce) und
Albondigas con Tomate (Fleischbällchen in Tomatensauce).
Tapas sind kleine
leckere Gerichte unterschiedlichster Art die gewöhnlich mit Freunden
geteilt werden. Sie kommen ursprünglich aus dem Süden Spaniens, wo
kleine Tellerchen auf die mit Getränken gefüllten Gläser gestellt
wurden, um Fliegen abzuhalten. Daraus entwickelte sich der Gebrauch
kleine Speisen auf den Tellern zu servieren.

Tapas Café ist die erste authentisch
spanische Tapas Bar in Bangkok und eröffnete 2006.
Tapas Café
1/25 Sukhumvit Soi 11
10110 Bangkok
Tel. 02651 2947
www.tapasiarestaurants.com
Geöffnet täglich ab 11 Uhr

18.06.2009 / SB
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